Il Salento è una terra di miraggi, ventosa;
è fantastico, è pieno di dolcezza;
resta nel mio ricordo più come un viaggio immaginario
che come un viaggio vero.

(Guido Piovene – Viaggio in Italia)

Oltre 250 km di costa, da una parte in prevalenza piana e sabbiosa, dall’altra alta e frastagliata. L’intera provincia di Lecce, con una miriade di centri abitati e frazioni, fatti di case bianche e stradine caratteristiche quanto l’artigianato locale ed immersi nel verde degli ulivi secolari e dei vigneti delimitati dai tipici muretti a secco. E poi un’ampia fetta delle province di Taranto e Brindisi (da Ostuni in giù) con tante città ricche di tradizione e cultura e di paesaggi altrettanto affascinanti della Regione Puglia.